阿婆傳統老店
今天下午頂著烈日、載著家人到安平當遊魂(無目地之亂逛)
在延平街上、我府上的女人及小人自己去逛他們的(去找他們認識的店家哈啦吧?)
這時我把中午吃的炒泡麵也都消化的差不多了,
看看時間也下午六點多了,雖然天色還是很光,
我不加思索的自己從延平街走到往海山館的巷子內,
找到阿婆傳統老店,問了阿婆說:收攤了嗎?
他說你要吃啥?有的還有。
肉圓、蝦仁肉圓,我說....
他說還有一份
那就來一份吧!這邊吃喔!
我便走進去坐下了,
上菜時他孫女多端了一份芋粿出來,
我說我沒有叫芋粿,
它孫女急著出去說:阿人家沒有點芋粿啦!
我接著說:沒要緊啦!反正都出了。
阿婆在外面聽到了說:請你啦!反正要收攤了,就請你吃吧!
.......................
我用餐時阿婆不時進來對我說:吃ㄟ飽嗎?
會啦會啦!我說..
阿..那邊有其他醬料、不夠可以加喔!
不時在旁關心(一位普通的客人)我
.......................
用完餐,要付錢時,阿婆說40元
我說阿婆!不對啦!我還有吃芋粿啦!
他說請你啦!
我堅持不讓他請,拿了100元給他孫女收
它孫女找我錢時找了60元,
我說不行這樣,這麼好吃的東西不能不付錢,
說完、我硬把50元再拿給他孫女,找我10元。
...............................
安平..........就是這樣有著一種奇怪人情味的地方,
..........
其實阿婆我是認識的,
只是他忘記我了,我每次經過他的店都會對他微笑的走過去,
它店裡簡介板中的照片是我拍的(我的相簿那篇安平人裡面有)、簡介板內容是招牌店請我過去幫他做的,
簡介板2005年做的,有好幾年了,從他之前是在目前店舖的斜對面時就做了,
店舖前面的貼圖已經被攤位內的瓦斯熱氣燻黑了一部分,
它不是捨不得換掉那張噴圖,
而是沒有預算換吧!
我在幫他做簡介板時(2005),阿婆就提供了我一張20年前的報紙報導,
「皮薄餡多細心製作講究品質」
二十幾年前報章報導的照片
當時的阿婆﹝吳媽媽﹞已經在安平賣肉圓二十五年了,至今已逾半世紀了
當時的報紙就寫說在安平賣肉圓二十五年了,依照當時我幫他做的簡介板在加一下日期,確實有50年
應該是安平地區最早製賣肉燥芋粿的人,
有聽說安平貴記的蝦仁肉圓及肉燥芋粿是向吳媽媽(阿婆)學的。
阿婆有個兒子可惜沒有接替打算(聽我朋友說、他兒子當時在讀書時代、是大帥哥,常有女孩子傾慕他)
所以目前店攤都是阿婆本人或是他女兒在幫忙。
(舊店照片)目前因為其親戚在這邊開店,所以阿婆把店遷移到照片中店舖的斜對面了。
.......................
其實25年前的安平,有誰知道會變的像今日這樣遊客眾多,
我,24年前讀高中時就搬到頂美社區居住,社區離安平很近,我時常到安平玩,
因為父親的關係,幾乎每星期都可以拿到安平海水浴場的免費入場券進去玩,
我退伍時也在安平工作,現在也住在安平(五期),其實我也算是半個安平人了。
留言列表